迷你一口肠仔包(免出膜)
不擅长做甜面包的我屡屡失败,但我做披萨的包底却很好吃。大家都是面包口感,为什么不试试用披萨方子做面包?如果对面包口感要求不高,又想自己做面包,可以试试这个方法,但最好一次不要做那么多,隔夜没那么好吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
高粉、奶粉、糖、油、盐、酵母、水放入面包机揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大,或冰箱冷藏发酵一明。夏天请用冰水,防止面团过快发酵。
-
步骤2/9
点击查看大图
发酵好的面团取出排气。冷藏发酵的面团则复温后再排气
-
步骤3/9
点击查看大图
分成六份,揉圆后盖保鲜膜醒发20分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
香肠一分为二,取一块面团擀成椭圆形,把香肠由上往下卷起,封口捏紧朝下
-
步骤5/9
点击查看大图
把面团逐一做完后,把包放在垫了油纸的烤盘上,盖保鲜膜,进行第二次发酵,包之间留些空间
-
步骤6/9
点击查看大图
40分钟后,在包表面刷上蛋液,洒上白芝麻
-
步骤7/9
点击查看大图
入预热好的烤箱180度烤15分钟即可
-
步骤8/9
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
迷你
由于包没有出膜,建议当天食用比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
迷你一口肠仔包的其他做法
迷你一口肠仔包的相关分类
迷你一口肠仔包的相关推荐
-
果冻
15296人看过 -
芒果雪媚娘
725885人看过 -
水仙芒果泡泡,5分钟好喝饮品
86360人看过 -
大饼
226204人看过 -
果冻
85198人看过 -
奶香软面包
3573120人看过 -
#美味开学季#养胃早餐必备的奶香玉米汁
281419人看过 -
牛角小面包
14662人看过 -
水果果冻
16344人看过 -
儿童牛排
201652人看过 -
#嗨fun暑假#香甜玉米汁
141497人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8655572人看过