蒜蓉烤生蚝 - 烤箱版
从台湾回来后一直心心念念着上引水产的生蚝，生活在内陆城市的我心伤啊，干脆一不做二不休，上网买自己做，尽管不能吃到那般得新鲜美味，但get到一项新技能也是令人愉悦的，我想我能吞下整片海～
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步骤1/7
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洗刷刷呀洗刷刷
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步骤2/7
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用尽你毕生所学盘开他们…在耗尽我半条命后总结出的经验，一定要戴手套或者放在桌面的毛巾上，生蚝平面向上，开蚝刀插进他们的屁股缝，45度撬起，撬不起就拿刀凭手感在壳里迅速割断他们的那块紧致的什么肌肉，他就会向你敞开心扉了～
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步骤3/7
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大蒜和小米椒切吧切吧剁了
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步骤4/7
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倒入生抽料酒和热油 次啦次啦
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步骤5/7
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酱料均匀的分配给每个蚝蚝
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步骤6/7
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烤箱上下180度 预热 放入调味好的生蚝 烤15分钟
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最后一步
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完美 超鲜超好次
酱料不用加盐噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-04
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