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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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韭菜盒子，我们青岛人这叫(ha饼)我也最爱这一口。(ha饼)的做法简单且美味。小长假这几天都以荤为主了今天就素一点喽

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜适量

、

鸡蛋适量

、

面粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加水，揉面醒面
步骤2/9 点击查看大图
韭菜洗净，控水，切末备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散，锅里放少许油加热，然后放入鸡蛋快速翻炒出锅。
步骤4/9 点击查看大图
调韭菜馅记得先放花生油，再放盐，然后倒入放凉的鸡蛋轻微搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
醒好面之后擀成面剂
步骤6/9 点击查看大图
擀成薄薄的皮，选一头放馅（如图）
步骤7/9 点击查看大图
合起来
步骤8/9 点击查看大图
找一只碗把边切下来，当然这一步可以省略，我是为了好看
最后一步点击查看大图
用平底锅或是电饼铛都以。出锅喽，再配一碗小米粥，这顿午餐美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-04

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