小朋友也可以吃的鱼皮肉沫粥
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沿海城市长大的小朋友,免不了受到鱼刺支配的恐惧啊,打小我就害怕吃鱼的时候卡到鱼刺,但鱼肉营养又特别高,鱼肉含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明,脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的 作用。 所以,别为了怕卡到鱼刺而放弃吃鱼啊,从吃鱼皮粥开始来补充营养吧
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步骤1/4
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煮粥的米我比较喜欢用东北珍珠米,两个人的量为50克米,600克水。我的锅的话煮半小时就熟。
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步骤2/4
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对草鱼皮进行腌制,加入姜,料酒,放置十五分钟。肉沫加少许水捣散,加入芹菜粒
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步骤3/4
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将腌制好的鱼皮和肉沫加入粥中,在煮10分钟左右熟了即可,加入盐和鸡精还有白胡椒粉
步骤4/4
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发布于 2019-05-04
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