盐焗大虾
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30~60分钟
| 切墩(初级)
大虾
500克
、
粗盐
两包
、
砂锅
1个
烹饪步骤
-
步骤1/1
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手指头粗的大虾剪尖角、须洗干净用厨房纸吸干表面水分。粗盐用铁锅或不粘锅炒至听到盐在跳的声音。铺一层到砂锅里，再放整齐大虾，再把剩下的粗盐盖过大虾，盖上盖子，再慢火焖两分钟，打开看看虾是不是全部变色了。再关火盖上盖子焖着五分钟。拿出来可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-03
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