南瓜花卷│超级简单
以前我觉得会做花卷的人真的是有细节,有内涵 但是最近发现一个超级简单的方法 用一根筷子就能做出造型炫酷的花卷 突然间,我的高度也被一根筷子拔了起来 让我现在就来教你吧
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步骤1/10
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南瓜去籽,改刀,放入蒸锅蒸20分钟️,蒸好以后晾凉,用勺子挖出南瓜并压成泥
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步骤2/10
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面粉放入碗中,加入南瓜泥,加入2小勺白砂糖,1小袋酵母粉,均匀搅拌成絮状
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步骤3/10
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如果面干了就加入适量水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟️
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步骤4/10
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醒发的面团分成2份,取出一份面团揉圆
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步骤5/10
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擀成厚薄均匀的大面片,刷上一层油
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步骤6/10
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从一头卷起,用刀切成v字型三角
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步骤7/10
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三角尖朝上,用筷子在中间按压一下,就压成花卷了
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步骤8/10
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在笼屉上刷上油,放上花卷,盖上锅盖,醒发半个小时
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步骤9/10
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开火,水开后蒸20分钟,然后关火焖3分钟
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最后一步
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出锅完成
1、如果南瓜水分足,就不需要加水了
2、做花卷的方法超级简单,成功率99%️
3、早上起来晚了,揣两个花卷再去上班
️4、又消灭一块南瓜,开心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-03
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