白灼青菜
天气热，吵着吃太腻了，换个做法，超赞
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步骤1/6
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新鲜的小青菜，洗净
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步骤2/6
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锅中把水烧开，把菜倒入焯水1分钟
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步骤3/6
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放点盐和油，增加菜的色泽，搅拌一下用筷子夹出进行摆盘。
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步骤4/6
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摆好盘的菜，接着放入切好的蒜末和小米椒
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步骤5/6
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锅中把油烧热至冒烟，直接淋上去。
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最后一步
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倒入酱油调味即可。可以开吃了。啦啦啦。
菜不要焯水太久，不然太软了不好吃了，要快。蒜末和辣椒配上热油很关键，整道菜的精髓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-03
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