提拉米苏盒子(俄罗斯)
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
饼皮
、
低筋面粉
200g
、
黄油
50g
、
鸡蛋
1个
、
细砂糖
60g
、
蜂蜜
10g
、
泡打粉
1g
、
内夹馅料
、
奶油奶酪
70g
、
淡奶油
250ml
、
糖
20g
、
浓缩咖啡
10g
、
咖啡酒
3g
、
朗姆酒
5g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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黄油,糖,蜂蜜混合,融化成液体,筛入低筋面粉,放冰箱冷藏半小时
-
步骤2/6
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擀成和盒子差不多大小的饼皮,戳上小孔。烤箱180度预热。饼皮180°,6分钟。
-
步骤3/6
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做夹心啦,奶油奶酪室温软化,加入浓缩咖啡,朗姆酒,咖啡酒,打发成型。加入淡奶油继续打发。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-05-02
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