家常陈皮排骨
陈皮入菜不但能去腥,去油腻,而且能形成独特的风味。
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨用沸水煮一下除去血水和杂质,用清水清洗干净。锅里放猪油把排骨翻炒几下、两面金黄最佳。
-
步骤2/5
点击查看大图
排骨两面炒金黄后,放糖翻炒、放盐、老姜、辣椒、陈皮一起翻炒、炒香。
-
步骤3/5
点击查看大图
再加入放绍酒、老抽、生抽、翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒好的排骨加热水、覆盖排骨、中火四十分钟。掀开盖子一股着陈皮味飘香而来汤汁快收干后加少许蚝油进去。
-
最后一步
点击查看大图
陈皮味的排骨汤汁收的差不多就可以了。
家烧比较随意没有太讲究做法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-02
家常陈皮排骨的其他做法
家常陈皮排骨的相关分类
家常陈皮排骨的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32478643人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3070891人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
152293人看过 -
家常快手广式腊味煲仔饭
37132人看过 -
鲜掉眉毛的三文鱼头豆腐汤
180307人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1330123人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1524912人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
193467人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#清炖牛尾汤
126044人看过 -
好吃到舔手指的椒盐排骨
411341人看过 -
#旅行中的美味#五香卤牛肉
204959人看过 -
家常蛋炒面
6865843人看过