双皮奶(懒人版)
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋黄蛋白分离，只用蛋白。
-
步骤2/10
点击查看大图
牛奶和糖混合，搅拌到糖融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
将蛋白放入牛奶中搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
将牛奶蛋白过筛一次成双皮奶液。
-
步骤5/10
点击查看大图
将过筛好的双皮奶液放入碗中
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内放水和蒸架，再放上双皮奶液
-
步骤7/10
点击查看大图
碗上盖上碟子防止水汽倒流到碗中。再盖好锅盖大火蒸二十五分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
草莓洗干净切片。
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉后的双皮奶放上草莓和薄荷叶装饰。
-
最后一步
点击查看大图
成品
这份量可以做两碗双皮奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-02
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#蜜豆双皮奶
154172人看过 -
双皮奶
397550人看过 -
香滑红豆双皮奶
1956498人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5519019人看过 -
#人人能开小吃店#最简单双皮奶
419773人看过 -
简易双皮奶
1906873人看过 -
猪肉白菜炖粉条
992502人看过 -
双皮奶#夏日冰品不能少#
677602人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3286150人看过 -
#人人能开小吃店#双皮奶
1078205人看过 -
自制冰糖葫芦
4508738人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
218278人看过
