肉沫茄子~下饭菜
-
步骤1/20
点击查看大图
茄子洗净切条
-
步骤2/20
点击查看大图
撒上盐拌匀
-
步骤3/20
点击查看大图
用力攥出茄子里的水
-
步骤4/20
点击查看大图
全部攥完
-
步骤5/20
点击查看大图
撒上少量淀粉拌匀
-
步骤6/20
点击查看大图
过油
-
步骤7/20
点击查看大图
炸到表面金黄捞出
-
步骤8/20
点击查看大图
锅里留少量底油,下肉沫翻炒
-
步骤9/20
点击查看大图
肉沫炒变色后,加入姜丝
-
步骤10/20
点击查看大图
加入少量老抽
-
步骤11/20
点击查看大图
炒匀
-
步骤12/20
点击查看大图
加入茄子
-
步骤13/20
点击查看大图
炒匀
-
步骤14/20
点击查看大图
加入适量开水,加入一点儿糖提鲜
-
步骤15/20
点击查看大图
加入辣椒丝
-
步骤16/20
点击查看大图
出锅前加入蒜末
-
步骤17/20
点击查看大图
淋入水淀粉
-
步骤18/20
点击查看大图
加入小米辣
-
步骤19/20
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-02
肉沫茄子的其他做法
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
193329人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37775632人看过 -
红烧茄子
71348214人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67556218人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12246834人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
218341人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#腊肠炒土豆丝,真好吃呀!
166926人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
604395人看过 -
凉拌茄子
21183276人看过 -
腊排骨炖土豆
101174人看过 -
肉末茄子
7151265人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2264973人看过