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日式儿童饭团便当的做法

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日式儿童饭团便当

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幼儿园每年有一次便当日，家长们给孩子亲手做一份便当给孩子带去。现代社会很多妈妈因为工作，不再给孩子做饭做菜，偶尔给孩子做一份精致可爱的便当，给孩子给自己一个美好的回忆～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

米饭 300克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜少量

、

紫菜少量

、

肉末 100克

、

基围虾 200克

、

海苔肉松少量

、

生菜 1棵

烹饪步骤

步骤1/6
做番茄肉丸子肉末加料酒，盐，糖少许，做成肉丸，下入滚水中汆熟捞出备用
步骤2/6
起油锅，将肉丸子炸一下，油不需要很多，炸得肉收起来便可出锅，炸一下只是为了串成肉丸串的时候不松散。出锅前倒入番茄酱裹一下。做好后用竹签串起来。
步骤3/6
红烧基围虾饭团基围虾去头去虾线后红烧，烧好后剥几个虾，虾仁剁碎拌入饭团内，虾尾巴做装饰
步骤4/6
蛋黄火腿饭团白煮蛋煮熟后取蛋黄，火腿切丁，包入饭团中。
步骤5/6
肉松海苔蛋黄新东阳肉松海苔，拌入饭团即可
最后一步
最后做一些装饰，用胡萝卜，海苔，蛋白等，模子刻出来小装饰品放入便当中。便当做好饭肯定冷了，吃之前微波炉转一下。叮～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-01

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