番茄牛尾汤
酸酸甜甜很开胃,煮一大锅牛尾汤,还可以舀点出来当高汤。
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步骤1/9
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橘皮、姜片、大葱、洋葱如图备好
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步骤2/9
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牛尾放在水流下冲啊冲五分钟,再安静的泡半个小时沁出血水
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步骤3/9
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橘皮、姜片、大葱、牛尾、黑糯米酒三勺倒入冷水中、大火烧开,去浮沫、捡出牛尾
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步骤4/9
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巴拉巴拉把准备好的东西都倒入电饭煲,按煮汤键,加水(想要多少汤就放多少水)然后就可以睡觉啦~(我是晚上煮的,怕肉煮不烂,有电压力锅的就1小时就OK)
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步骤5/9
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早上起来啦!四个番茄切如图
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步骤6/9
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炒炒炒番茄,要用小火慢慢来哦,再加点番茄酱、小半碗水和匀…盘它到大火收汁
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步骤7/9
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炒好的番茄倒入煮了一晚上的牛尾汤里(如果觉得汤太多,可以盛出来当牛肉高汤哦)
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步骤8/9
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搅合搅合~ 这成色!优秀!按下煮饭键(超快煮)等着!
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最后一步
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等了大半个小时!加点盐搅和,终于出锅啦!牛尾软烂,番茄汤酸酸甜甜,伴着洋葱的香味!越放越好吃!
看上去很麻烦,但是真的很简单!夏日限定的番茄牛尾汤!赶紧煮它吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
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