韭菜炒豆芽
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步骤1/5
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绿豆芽洗净控干水分。
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步骤2/5
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胡萝卜去皮切丝,韭菜择洗净切成小段备用。
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步骤3/5
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锅中放入适量的食用油,油热后放入葱花和姜丝煸香,先倒入胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝半熟。胡萝卜用油煸炒过后,营养更易被人体吸收。
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步骤4/5
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倒入韭菜翻炒匀,加入盐和生抽煸炒均匀。韭菜很容易熟,所以这一步不需要很长时间。
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最后一步
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最后倒入绿豆芽,撒些香醋,豆芽稍变软即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
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