蒜蓉波士顿龙虾
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最简单的方法,厨房小白也可以轻松驾驭!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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处理波士顿龙虾,这一步我交给了商家他们会处理的很干净,回家只要洗净,在洗净的龙虾上淋入少许葱姜料酒去腥。
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步骤2/3
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这里我们需要两头蒜,剥好,用大蒜器将蒜压成泥状。还有一步当时忘记拍了,也非常简单,这里说下:平底锅烧热加油,将蒜泥放入,放入适量的盐和味极鲜酱油,小火慢慢翻炒,爆出蒜泥香味起锅。
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最后一步
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将龙虾放入蒸锅中,表面淋入蒜泥汁,大火15分钟出锅。一道简单美味的蒜泥波士顿龙虾就好啦!
小贴士
蒜泥汁可以自己做,嫌麻烦的超市或者某宝都有卖。波士顿龙虾做法很多,我觉得最好吃的还是清蒸配上蒜泥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
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