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红烧罗非鱼

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热爱生活的lucky

快来试试这红烧鱼吧，太下饭了，不吃饭的小可爱都能吃上一碗了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
罗非鱼 1条
、
小葱 1棵
、
姜 3片
、
干辣椒 3个
、
八角 1个
、
蒜头 3瓣
、
油 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 1/2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
醋 1勺
、
白糖 1勺
、
鸡精 适量
、
水 1碗
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

先开中大火将锅给热一遍，然后再倒入油。将锅跟锅壁热了一遍，再将凉油倒出去。油热之后放入一点盐，然后将鱼再放进去煎就不会粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

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