炸花椒芽|培根版
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又到吃花椒芽的季节啦~ 花椒芽+培根=意想不到的美味
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烹饪步骤
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步骤1/6
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花椒芽洗干净。培根切成指甲盖大小,主要吃的是花椒芽,培根就借个味道,不要放太多。(没有培根可以用烟熏红肠代替,试过了也很好吃)
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步骤2/6
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花椒芽、培根、鸡蛋、盐放入盆中,抓匀(因为培根本来就是咸的,盐就少放)。然后放一点水,撒上面粉。注意:面糊不能太稀,粘粘的,能把花椒芽和培根粘在一起就可以。
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步骤3/6
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锅里油热开后,花椒芽弄成一个个小坨状,下锅炸就好了。
步骤4/6
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发布于 2019-04-30
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