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双色豆腐粉丝汤的做法

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双色豆腐粉丝汤

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比鸭血粉丝汤简单，味道却不差的双色豆腐粉丝汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐半块

、

血豆腐一块

、

粉丝一把

、

生抽三勺

、

剁椒酱两勺

、

冠利辣椒酱三勺

、

蒜五瓣

、

小米辣适量

、

醋两勺

、

胡椒粉适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备原料
步骤2/18 点击查看大图
准备原料
步骤3/18 点击查看大图
血豆腐切丁
步骤4/18 点击查看大图
豆腐切丁
步骤5/18 点击查看大图
粉丝用开水泡软
步骤6/18 点击查看大图
焯豆腐
步骤7/18 点击查看大图
焯血豆腐
步骤8/18 点击查看大图
绞肉机扒蒜
步骤9/18 点击查看大图
把蒜打成蓉
步骤10/18 点击查看大图
热油锅放入蒜蓉炒香。放入剁椒酱
步骤11/18 点击查看大图
加入辣椒酱
步骤12/18 点击查看大图
生抽翻炒均匀
步骤13/18 点击查看大图
加入清水
步骤14/18 点击查看大图
烧开后放入双色豆腐
步骤15/18 点击查看大图
放入粉丝
步骤16/18 点击查看大图
加醋
步骤17/18 点击查看大图
加胡椒粉
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撒上香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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