暴腌蒜薹的做法

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暴腌蒜薹

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简单粗暴的保留蒜薹辛辣的味道

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蒜薹的后半部分 300g

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取蒜薹后半段，洗净，晾干。
步骤2/7 点击查看大图
将蒜薹切成两厘米左右的小段。
步骤3/7 点击查看大图
加盐，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
装入容器放入冰箱保鲜，想吃的时候随时可以取出。
步骤5/7 点击查看大图
腌制一夜第二天就可以好啦。
步骤6/7 点击查看大图
用干净勺子取出一顿的量，在碗中在淋入少许芝麻油，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
再配上一碗小米粥，啧啧，开吃！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

蒜薹好处多多，辛辣味也要慢慢接受哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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