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孜然牛肉炒萝卜

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老婆一直都很喜欢孜然牛肉这道菜，所以偶尔会做下，但是做的方法不同于其它做法，所以味道也有不同。大家有感兴趣的可以试做看看。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 250g
、
姜 3片
、
料酒 6克
、
白萝卜 100g
、
孜然 适量
、
蒜苗 一根
、
大蒜 4颗
、
红辣椒 2根
烹饪步骤
小贴士

1.蒜苗一定要最后放，不然炒太熟了没有味感。 2.牛肉要按纹理切，不然会很硬，因为这道菜的牛肉没有提前腌制过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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