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番茄炒蛋

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竹上林巷

番茄具有生津止渴、开胃、消食、消炎抑菌、预防癌注、预防心血管疾病、延缓 衰老的功效，对于暑热消渴、消化不良、食欲不振、免疫力低下、高血脂、高血压、皮肤粗糙等有辅助治疗的功效。 番茄炒蛋，是家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄 2个
、
鸡蛋 3个
、
白糖 45g
、
料酒 15g
、
盐 4g
、
葱 适量
、
油 30g
烹饪步骤
小贴士

小贴士：料酒一定要放，料酒不仅可以使鸡蛋快速熟透，还能使鸡蛋更加蓬松，如果不喜欢味道，可以少放点，番茄不要切片，直接切块，炒出来的成品更美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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