春日樱花小饼干
把春天最具特色的那一抹粉，装饰在饼干上吧。樱花虽美但花期却很短暂，那就把它们做成美味的春日樱花饼干，保存这份美好吧。
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步骤1/6
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软化好的黄油加糖粉和蜂蜜，用橡皮刮刀拌匀，不用打发。
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步骤2/6
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筛入低筋面粉，混合均匀，揉成面团放入冰箱冷藏1个小时。
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步骤3/6
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用擀面杖将冷藏好的面团擀成约5mm厚的面片。
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步骤4/6
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用圆形饼干切模在面片上切出小面片，放在铺好油纸的烤盘上。
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步骤5/6
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将泡开的盐渍樱花捞出，放到厨纸上吸干水分。
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最后一步
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将樱花放到饼干胚上，整理好花瓣，稍稍按压。放入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤15-20分钟，视上色情况而定具体烘烤时间即可。
制作过程中，如果面团较软可以拿到冰箱冷藏变硬后再操作。
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发布于 2019-04-29
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