春日樱花小饼干的做法

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春日樱花小饼干

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把春天最具特色的那一抹粉，装饰在饼干上吧。樱花虽美但花期却很短暂，那就把它们做成美味的春日樱花饼干，保存这份美好吧。

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157克
31克
275克

2628
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 230g

、

黄油 155g

、

糖粉 75g

、

蜂蜜 40g

、

盐渍樱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
软化好的黄油加糖粉和蜂蜜，用橡皮刮刀拌匀，不用打发。
步骤2/6 点击查看大图
筛入低筋面粉，混合均匀，揉成面团放入冰箱冷藏1个小时。
步骤3/6 点击查看大图
用擀面杖将冷藏好的面团擀成约5mm厚的面片。
步骤4/6 点击查看大图
用圆形饼干切模在面片上切出小面片，放在铺好油纸的烤盘上。
步骤5/6 点击查看大图
将泡开的盐渍樱花捞出，放到厨纸上吸干水分。
最后一步点击查看大图
将樱花放到饼干胚上，整理好花瓣，稍稍按压。放入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤15-20分钟，视上色情况而定具体烘烤时间即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

制作过程中，如果面团较软可以拿到冰箱冷藏变硬后再操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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