磨牙棒~低油少糖
这款磨牙棒低油少糖,质地较硬,很适合外出游玩携带,随时随地补充能量。也适合作为看电视时候消遣的零食,还有作为宝宝磨牙的辅食哦~!
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步骤1/10
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按配料表准备好材料,黄油提前软化。
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步骤2/10
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把糖粉和鸡蛋混合在一起,鸡蛋液可以留出一些等会刷表面。
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步骤3/10
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倒入低筋面粉,揉成面团,揉好的面团应该是比较干的。揉成团以后静置松弛30分钟。
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步骤4/10
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把松弛好的面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片。
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步骤5/10
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再把擀好的面片用刀切成一条条的长条。
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步骤6/10
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两手拿起长条的两端扭几圈。
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步骤7/10
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依次扭好放在铺了锡纸的烤盘里。刷一层全蛋液,还可撒少许芝麻在表面。
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步骤8/10
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烤箱预热180度放入中层烤20分钟,烤至表面金黄色即可。
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步骤9/10
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烤好的磨牙棒晾凉后密封收藏。
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最后一步
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黄油也可以不加,口感会更硬。
1.不同面粉的吸水量不一样,需要自己酌情调整面粉的用量,揉好的面团应该是比较干的状态。
2.鸡蛋选择比较大的,可以留一小部分用来刷表面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
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