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麻辣尖椒鸡

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桃溪的小厨房

前几天在笔记里看到一个达人写的尖叫鸡，觉得挺有趣的，突然想起来好久没吃尖椒鸡，马上做起来！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡肉 700克
、
青辣椒 5个
、
小米辣 3个
、
红花椒 一把
、
青花椒 半把
、
八角 3个
、
草果 1个
、
姜 一块
、
蒜 两块
、
豆瓣酱 一大勺
、
黄酒 两勺
、
生抽 四勺
、
菜籽油 100克
、
盐 适量
、
水 一小碗
烹饪步骤
小贴士

1、用水焖一下鸡肉比较入味！ 2、辣椒可以根据自己的口味少放或者多放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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