婴儿辅食 牡蛎粉
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春补钙,夏补锌 夏天,宝宝爱出汗,不爱吃饭 给大家分享一份补锌食材的制作方法,牡蛎粉 很多妈妈会担心宝宝缺锌,就会跟风买一些补锌的制剂。 其实与其这样,不如在饮食上多注重含锌丰富的食物摄入,比如贝壳类食物,瘦肉等,其中锌含量最高,补锌效果最好的要数贝壳类食物了,比如牡蛎,扇贝都不错! 牡蛎粉,能随时加在宝宝的粥、饭、汤里,不仅能补锌,也可以调味呢! 延伸: 提出一个关于锌的知识点,很多宝妈认为母乳宝宝不缺锌,其实在产后6个月时,母乳中的锌含量已经从原先的2~3mg/L降低到了仅仅0.5mg/L。 当宝宝在7个月之后,锌的推荐摄入量为3mg/D(D代表天),所以在宝宝进入辅食第二阶段时,妈妈们就要注重补锌辅食的搭配,比如红肉(猪肉、牛肉、羊肉)。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牡蛎
适量
烹饪步骤
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步骤1/8
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牡蛎中加少许盐浸泡10分钟,这样可以去腥、去杂质。浸泡好的牡蛎用流水冲洗干净。
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步骤2/8
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冷水入锅,放入几片生姜再次去腥,大火煮开一分钟后撇去浮沫,再煮2分钟。
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步骤3/8
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煮好后捞出,稍稍冷却下。
步骤4/8
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发布于 2019-04-29
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