菠菜面的做法

点击查看大图

菠菜面

浏览 22.6万 · 收藏 3036

说起菠菜面，一般都是打汁来和面做，今天不打汁，整颗的菠菜揉进面粉里。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

菠菜 150g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
座锅烧水，水开焯烫菠菜至成熟。
步骤2/7 点击查看大图
菠菜捞出沥干晾凉
步骤3/7 点击查看大图
晾凉后，分次倒入面粉揉，不要一次性倒入面粉，边倒入边揉，掌握好干湿度。这里的面粉量也不是固定的，根据实际情况增减。
步骤4/7 点击查看大图
揉成不软不硬的面团。静置30分钟左右。
步骤5/7 点击查看大图
用擀面杖平时擀面的程序成薄片
步骤6/7 点击查看大图
最后擀好后切成合适的大小。
最后一步点击查看大图
最后按个人口味下面条。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-28

换个做法

菠菜面的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

菠菜面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许