夏天的味道———抹茶蜜豆卷
浏览 196684 · 收藏 4817 · 学做 2
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
蛋糕体
、
鸡蛋(带壳65g左右)
3个
、
细砂糖(蛋黄用)
20g
、
玉米油
30ml
、
水或牛奶
40ml
、
抹茶粉
6g
、
开水
25ml
、
低筋面粉
60g
、
细砂糖(蛋白用)
40g
、
内馅儿
、
淡奶油
150g
、
细砂糖
15g
、
蜜红豆
100g
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
准备两个无油无水的盆,将三个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,备用。切记容器无油无水
-
步骤2/22
点击查看大图
6g抹茶粉加25ml开水,搅拌均匀无颗粒状态,晾量备用
-
步骤3/22
点击查看大图
蛋黄里加20g细砂糖,用蛋抽搅打至细砂糖融化即可,不需打发
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2019-04-28
换个做法
蛋糕卷的其他做法
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
樱桃彩绘蛋糕卷
227323人看过 -
红枣蛋糕卷#i上冬日 吃在e起#
131807人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10275843人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
439171人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5300963人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67520532人看过 -
核桃酥
1200353人看过 -
抹茶蜜豆卷
206775人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2835476人看过 -
纯抹茶瑞士卷
27597人看过 -
#加油 卡塔尔#六寸生日蛋糕
159091人看过 -
伯爵红茶生日蛋糕
154446人看过