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东北菜之猪肉酸菜馅饺子

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饺子馅的做法来自婆婆。她说这样做出来的饺子好吃。以前我从不吃酸菜馅饺子,我总觉得有一股怪味道。但用了婆婆的这个方法做出来的饺子味道是极好的。
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小贴士

猪肉要肥一点的,全是瘦地不好吃。酸菜爱吸油。我买的成袋的酸菜,酸菜一定要下开水焯,这种快速腌制的食品直接食用对人体不好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-07-02

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