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茄汁儿童肉丸

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禾小荷

这一道茄汁肉丸，酸甜的口感很适合儿童，肉丸鲜嫩弹牙，也能给身体增加必要的营养。有西红柿这个营养小能手，也不用担心蔬菜摄入不够。 肉丸最好是自己做，不过上班一族，每天早出晚归，并没有太多时间，做不到什么都亲力亲为，所以偶尔买现成的肉丸也是不错的，要买放心品质的才行，就算是贵点也没关系。这个牌子就是我家冰箱常备的，口感好，味道鲜，用料考究，完全可以代替自己做的手工肉丸。
食材清单 加入采购清单
珍妮珍馐儿童肉丸 300克
、
金针菇 150克
、
西红柿 2个
、
蚝油 1勺
、
老抽 5克
、
葱 5克
、
香菜 1小棵
、
白糖 5克
、
盐 2克
、
花生油 10克
烹饪步骤
小贴士

1、如果觉得西红柿的味道不够足，可以加少许番茄酱，味道更浓郁。 2、老抽一点点即可，颜色太深就不好看了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-27

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