菠萝海鲜炒饭
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
米饭(硬一点)
一碗
、
鸡蛋
两个
、
熟透的菠萝
适量
、
虾仁
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
豌豆粒
适量
、
胡萝卜
适量
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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半个菠萝,把菠萝肉扣出来
-
步骤2/4
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大虾仁切成大一点的块,豌豆煮熟,胡萝卜切丁,火腿切成丁,葱备用。注意,菠萝反面底部需要切平一点,这样菠萝就能保持平衡了
-
步骤3/4
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打两个鸡蛋,放入所有辅料超好,放入适量蚝油最后放入菠萝丁,放入菠萝底里
-
最后一步
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如果剩下了饭,也可以放点马苏里拉奶酪碎,做点焗饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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