韩式烤五花肉
对于肉食爱好者来说,韩式烤肉一直都是最有诱惑力的美食之一,三五好友围坐一起,滋滋的烤盘,喷香的五花肉,香甜的酱汁,让人馋涎欲滴。学会这一招,在家就能吃烤肉!让你一次吃到爽!
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步骤1/7
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五花肉洗净后切成厚度适中的肉片;
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步骤2/7
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切好的五花肉放入碗中,分别加入15g生抽、5g糖、5g盐、5g香油、一勺韩式辣酱、少许芝麻;
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步骤3/7
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搅拌至辣酱均匀地裹在肉片上,腌制十分钟左右;
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步骤4/7
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鹅妈妈钛晶锅充分预热后,加入少许植物油,并加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,放入腌制好的五花肉;
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步骤5/7
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用小火慢烤,烤至一面焦香酥脆,即可翻面继续煎烤;
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步骤6/7
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烤到肉片微卷,油脂渗出,肉香四溢,美味的韩式烤肉就完成啦;
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最后一步
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将烤好的肉片盛出,吃的时候夹一片烤肉,包裹上生菜,就可以大快朵颐啦。香酥美味的烤肉搭配清爽的生菜,真的特别美味,赶紧动手试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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