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咸蛋黄香菇肉丁烧麦的做法

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咸蛋黄香菇肉丁烧麦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

咸蛋黄 8个

、

糯米

、

猪里脊肉

、

香菇

、

生抽

、

老抽

、

耗油

、

白糖

、

饺子皮

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪里脊肉、香菇、胡萝卜切成非常小的丁，肉丁里加生抽和老抽、盐、白糖、耗油，少许料酒腌制10分钟，然后热油锅，下锅翻炒至肉变色，加香菇丁翻炒，关火，乘锅内还有温度加胡萝卜和糯米饭饭拌一下，放一边冷一下
步骤2/7 点击查看大图
把饺子皮用擀面杖擀薄一些
步骤3/7 点击查看大图
拿出蛋黄，我是买现成的
步骤4/7 点击查看大图
放糯米馅和三分之一的咸蛋黄
步骤5/7 点击查看大图
捏一下
步骤6/7 点击查看大图
完成啦，每个上面放一个玉米粒、青豆、枸杞装饰一下
最后一步点击查看大图
蒸5分钟就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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