蒸黄花鱼
蒸鱼必须鱼的质量好菜的味道才会鲜美。遇到好鱼也真的不容易呐,这道菜是黄花鱼之乡福建宁德三都港的三无鱼,它无鳞,无鳃,无内脏。省去许多的时间家庭煮妇们都喜欢的鱼。口感和味道超级的棒,特别适合清蒸。家人都说第一次吃这么棒的鱼好鲜美。”
-
步骤1/8
点击查看大图
在鱼身上划几个刀,这样更入味一些。
-
步骤2/8
点击查看大图
生姜切成片,塞到割的口子里边,放在蒸锅里大火蒸。
-
步骤3/8
点击查看大图
开水下锅蒸5分钟,端出来倒掉蒸的水备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
搭配的笋丝腊肠和黑木耳,热油下锅翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
加适量的生抽,盐,陈醋,料酒翻炒腊肠变色出锅,可以做蒸鱼的配菜了。
-
步骤6/8
点击查看大图
将菜谱里提及的液体配料,全部加到碗里融合一下,倒在蒸好的鱼里边调味。
-
步骤7/8
点击查看大图
配菜放在盘子的一侧,把调味的配料浇在上边。
-
最后一步
点击查看大图
分享
1,蒸鱼的时间不要长,免得鱼的口感不鲜嫩。
2,蒸完鱼一定把蒸的水倒掉,重新放配料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
蒸黄花鱼的相关分类
蒸黄花鱼的相关推荐
-
#舌尖上的端午#蒸黄花鱼
144956人看过 -
鲜蒸黄花鱼
60314人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16545170人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11644737人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73582805人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2464181人看过 -
酱牛肉
16689769人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6724825人看过 -
红烧鸡翅
15641348人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3612858人看过 -
山楂糕
340319人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4802933人看过