葱油鸡丝拌面
营养美味可口的早餐,主要是省时又方便
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步骤1/7
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生菜洗净备用
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步骤2/7
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开水煮面
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步骤3/7
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鸡腿撕成丝备用,我用的是熟鸡腿,也可以用鸡胸代替
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步骤4/7
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面条煮好盛出备用
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步骤5/7
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用生抽,醋,白糖,香油调成汁备用
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步骤6/7
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锅烧热后放入油,油温大概7成热时倒入香葱、姜片和葱段小火慢炸,炸制葱变成金黄色即可
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最后一步
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最后将鸡丝和生菜摆在苗条上面,再加些香葱段,最后淋入调好的汁拌匀就可以享用了。
面条容易沱煮熟后可以过下水,炸葱油必须用小香葱和大葱一起炸味道更好,切记要小火慢炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
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