酸甜黄花鱼
酸酸甜甜很好吃
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步骤1/6
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黄花鱼买回来先用两克盐均匀涂抹,冰箱冷藏腌制1-2天。要吃的当天把鱼洗净,如图分成两边,用厨房纸吸干水分
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步骤2/6
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两面裹上淀粉
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步骤3/6
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锅里放入稍多的油,中火煎至两面金黄、肉熟,然后盛起
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步骤4/6
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红辣椒丁、水、茄酱、糖、盐、淀粉拌匀,倒入另一口锅里,煮沸后煮至浓稠,尝下酸甜度,然后淋在鱼上
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步骤5/6
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洒上葱花
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最后一步
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酸甜开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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