葱香金沙蚕豆
自己腌制的咸鸭蛋25天了，终于能吃了，迫不及待的敲了三个，炒的时候居然闻到螃蟹的味道了哈哈
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步骤1/9
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蚕豆去壳去皮。
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步骤2/9
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咸鸭蛋磕出来蛋清冲洗干净。
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步骤3/9
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开水上锅蒸咸蛋黄十分钟。
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步骤4/9
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蚕豆开水下锅一点点盐和油煮3分钟捞出来。
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步骤5/9
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蒸好的咸蛋黄压碎。
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步骤6/9
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热锅热油炒香，螃蟹的味道哈哈。
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步骤7/9
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下葱白和蚕豆炒均匀。
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步骤8/9
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关火下葱花翻炒。
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最后一步
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出锅，开吃。
我自己没放盐，需要放的自己放哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-25
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