芝麻酱拌面
妞儿爸爸特别喜欢吃面条,是那种嗜面如命的爱,可他爱吃的面条真是太单一了,一是蒜汁捞面,过水面配上蒜泥汁,多放点儿蔬菜都显多的那种吃法,一是芝麻酱拌面,只要把调好味儿的芝麻酱跟面条拌在一起就成,并不喜欢添加其它材料。每次给妞儿爸做面的时候我都另外准备一些蔬菜,尽可能把面条吃的更丰富。 今天吃芝麻酱拌面,买来的芝麻酱有时候是咸味儿的有时候是原味儿的,需要加入盐和生抽调味后才能跟面条拌了吃。好多朋友不知道怎么给芝麻酱调味,咱们在步骤中细说。芝麻酱富含蛋白质、脂肪和多种维生素,矿物质含量也非常丰富,其中钙和铁的含量都特别高,芝麻酱还含有丰富的卵磷脂和维生素E,常吃可以健脑乌发润肤皮肤。由于芝麻酱热量和脂肪含量比较高,需要控制食用量。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
新鲜的芝麻酱光滑细腻无异味儿,也不会出有大量清油渗出。
-
步骤3/8
点击查看大图
原味芝麻酱中加入盐和生抽,再加入适量凉开水,
-
步骤4/8
点击查看大图
充分搅拌均匀即可。
-
步骤5/8
点击查看大图
西兰花焯水备用,
-
步骤6/8
点击查看大图
大蒜和小葱切碎。
-
步骤7/8
点击查看大图
坐锅烧水煮面,面条煮至断生后捞入碗中,芝麻酱拌面宜用滑爽有筋骨的面条来做,吃起来更舒服。那种一煮就烂的面不能用。
-
最后一步
点击查看大图
将调好味儿的芝麻酱倒在面条上面,放上葱碎,大蒜碎选择性加入。拌开就可以吃了,这种吃法比较原始也比较粗犷,偶尔吃下倒也很过瘾。
还可以用黄瓜丝,鸡肉丝来拌面,味道也非常美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
芝麻酱拌面的其他做法
芝麻酱拌面的相关分类
芝麻酱拌面的相关推荐
-
【清水白萝卜】
80567人看过 -
豆角焖面
266546人看过 -
燕麦片饼干
79405人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌西葫芦丝
163833人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 大白菜炒鸡丁
175680人看过 -
#嗨fun暑假#水煮肉片
171399人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 鸡蛋肉酱拌面
97708人看过 -
冬瓜蒸虾仁
295607人看过 -
#本周热榜#做碗葱油拌面
51441人看过 -
鲜肉包子(附带包法)
255167人看过 -
咸蛋黄鸡翅
617662人看过 -
鸡蛋肉末
80061人看过