茄汁鱼片
这道菜和松鼠桂鱼做法口味一模一样 区别于形状不同
-
步骤1/24
点击查看大图
鱼柳对半破开
-
步骤2/24
点击查看大图
切片约1.5㎜每片
-
步骤3/24
点击查看大图
鱼片撒盐 料酒 腌制片刻蒜蓉 豌豆米
-
步骤4/24
点击查看大图
给鸡蛋清抓匀
-
步骤5/24
点击查看大图
鱼片粘上淀粉抖掉余粉
-
步骤6/24
点击查看大图
坐锅烧热注入宽油烧热
-
步骤7/24
点击查看大图
给鱼片炸香脆出锅 捞出不要全部一次下锅 会受热不均匀
-
步骤8/24
点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧热 给蒜蓉 白糖 白醋 番茄酱 大火翻炒
-
步骤9/24
点击查看大图
炒制粘稠
-
步骤10/24
点击查看大图
给鱼片裹上茄汁 关火出锅
-
步骤11/24
点击查看大图
盛盘 给豌豆米 白芝麻 点缀
-
步骤12/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤13/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤14/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤15/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤16/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤17/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤18/24
点击查看大图
藤椒翅尖
-
步骤19/24
点击查看大图
凉拌蕨菜
-
步骤20/24
点击查看大图
酸菜滑片汤
-
步骤21/24
点击查看大图
泡椒猪肝
-
步骤22/24
点击查看大图
。。。
-
步骤23/24
点击查看大图
。。。
-
最后一步
点击查看大图
。。。
本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
茄汁鱼片的相关分类
茄汁鱼片的相关推荐
-
茄汁鱼片
9317人看过 -
[快厨房]菠萝茄汁鱼片
34263人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒牛柳
116860人看过 -
手撕蒜泥茄子#一“汽”呵成,蒸的创意大赛#
1490175人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9531656人看过 -
#零腹担吃夜宵#京酱肉丝
190037人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
345588人看过 -
茄汁鱼
169672人看过 -
#万物皆可搭#蒜泥茄子
180165人看过 -
#夏日开胃餐#麻辣香肠炒脆笋
139241人看过 -
番茄汁鱼片
7443人看过 -
凉拌皮蛋
18985560人看过