茄汁鱼片
这道菜和松鼠桂鱼做法口味一模一样 区别于形状不同
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/24
点击查看大图
鱼柳对半破开
-
步骤2/24
点击查看大图
切片约1.5㎜每片
-
步骤3/24
点击查看大图
鱼片撒盐 料酒 腌制片刻蒜蓉 豌豆米
-
步骤4/24
点击查看大图
给鸡蛋清抓匀
-
步骤5/24
点击查看大图
鱼片粘上淀粉抖掉余粉
-
步骤6/24
点击查看大图
坐锅烧热注入宽油烧热
-
步骤7/24
点击查看大图
给鱼片炸香脆出锅 捞出不要全部一次下锅 会受热不均匀
-
步骤8/24
点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧热 给蒜蓉 白糖 白醋 番茄酱 大火翻炒
-
步骤9/24
点击查看大图
炒制粘稠
-
步骤10/24
点击查看大图
给鱼片裹上茄汁 关火出锅
-
步骤11/24
点击查看大图
盛盘 给豌豆米 白芝麻 点缀
-
步骤12/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤13/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤14/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤15/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤16/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤17/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤18/24
点击查看大图
藤椒翅尖
-
步骤19/24
点击查看大图
凉拌蕨菜
-
步骤20/24
点击查看大图
酸菜滑片汤
-
步骤21/24
点击查看大图
泡椒猪肝
-
步骤22/24
点击查看大图
。。。
-
步骤23/24
点击查看大图
。。。
-
最后一步
点击查看大图
。。。
本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
茄汁鱼片的其他做法
茄汁鱼片的相关分类
茄汁鱼片的相关推荐
-
卤肉肉
120981人看过 -
干锅茶树菇
39832人看过 -
重庆小面
3483413人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#自制酸奶
3457366人看过 -
南瓜肉馅饼
35478人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
599127人看过 -
姜葱鱼片
93730人看过 -
牛肉烩白菜#百菜不如白菜#
1304446人看过 -
超下饭!肉沫四季豆
95192人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片
142425人看过 -
#15分钟周末菜#鸡蛋煎饺
121542人看过 -
牛奶冰沙
26816人看过