柠檬磅蛋糕
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一说到磅蛋糕,好多人都想到胖蛋糕,它的能量和热量是一般人不感尝试的,但是如果你吃下第一口,你就会爱上它,迷恋它,无法自拔
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
细砂糖
100克
、
柠檬皮屑
1个
、
全蛋
100克
、
白朗姆酒
10克
、
淡奶油
40克
、
无盐黄油
30克
、
高筋面粉
30克
、
低筋面粉
50克
、
泡打粉
3克
、
细砂糖
25克
、
水
30克
、
柠檬汁
1个
烹饪步骤
-
步骤1/23
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食盐搓洗柠檬擦干水分后
-
步骤2/23
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将柠檬皮刨入砂糖中混合均匀(注意不要把柠檬皮的白色部分也刨下来,白色部分会有苦味),放置备用。淡奶油可以隔热水加热至微微温热。
-
步骤3/23
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黄油切块室温软化(软化到手指轻轻一按就是个坑的程度)
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2019-04-25
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