小姨妈榆钱小窝窝头的做法

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小姨妈榆钱小窝窝头

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伟大的某宝，竟然可以买到新鲜榆钱……国人是万能的，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

榆钱 250克

、

玉米粉 50克

、

面粉 250克

、

土鸡蛋 2枚

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
某宝购买的新鲜榆钱，剔除枯萎和腐败的，稍微冲洗表面污垢后，淡盐水浸泡三十分钟。
步骤2/6 点击查看大图
榆钱捞起后，与面粉1:1比例混合。增加玉米粉和土鸡蛋，增加香气与色泽。
步骤3/6 点击查看大图
混合过程，逐渐增加一点点盐和玉米油。
步骤4/6 点击查看大图
搓成圆窝窝头。
步骤5/6 点击查看大图
上锅大火蒸二十分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，香甜春季特供主食。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

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