玫瑰石榴酒冻
去年泡的石榴酒，颜色非常漂亮，口感也是酸酸甜甜，超级好喝，连不会喝酒的我都忍不住要贪杯。做成果冻，夏天吃起来冰冰凉凉的，点缀上玫瑰花茶，美肤又养颜。
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步骤1/8
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将一片吉利丁片均匀剪开，分成2.5g一份，提前冷水浸泡。
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步骤2/8
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取石榴酒100ML，放在小奶锅中，加入泡软的吉利丁片。
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步骤3/8
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小火煮，只要吉利丁片融化马上关火，倒入准备好的玻璃杯中。
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步骤4/8
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放入冰箱冷藏至凝固。
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步骤5/8
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先用热水将玫瑰花泡开。
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步骤6/8
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取纯净水，同样放入泡软的吉利丁片，小火加热融化即可。
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步骤7/8
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取出冰箱中冷冻的石榴酒冻，放上泡软的玫瑰花，轻轻倒入之前放凉的吉利丁溶液，再次放入冰箱冷藏至凝固。
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最后一步
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成品。
加第二次吉利丁溶液的时候一定要等完全凉透，要不分成就不明显了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-24
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