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豆芽粉丝的做法

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豆芽粉丝

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吃红薯是不会使人发胖，相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

细红薯粉、豆芽适量

、

五花肉、盐适量

、

蚝油、生抽适量

、

葱姜蒜、油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红薯粉泡到能用指甲轻易掐断，小美是用开水泡的。热锅少油，放入五花肉片煸到焦香。
步骤2/6 点击查看大图
下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。
步骤3/6 点击查看大图
放入豆芽炒到半熟。
步骤4/6 点击查看大图
下粉丝、盐
步骤5/6 点击查看大图
混合均匀即可出锅，可用筷子混合，粉丝建议剪短一些，翻炒比较方面。
最后一步点击查看大图
软糯的粉丝加上甜脆的豆芽，开吃吧

小贴士

用各种粉都是可以这么翻炒，只是粉丝的泡发时间不同，亲们自己掌握好即可。甜甜的爽脆的豆芽与糯软的粉条结合，一个干脆一个柔软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

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