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豆芽粉丝烧肉的做法

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豆芽粉丝烧肉

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30~60分钟

豆芽 1盘

、

五花肉半斤

、

红薯粉 2把

、

干辣椒 4个

、

火锅底料 1块

、

大蒜 4瓣

、

生姜 1块

、

大葱半根

、

生抽 2勺

、

淀粉 2勺

、

老抽 1勺

、

五香粉 1勺

、

鸡粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆芽洗净，大蒜切片，干辣椒切段，大葱切段，生姜切丝。
步骤2/8 点击查看大图
五花肉洗净切块，加2勺淀粉抓匀腌制20分钟。红薯粉丝提前泡软。
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，倒入大葱，蒜片，干辣椒，姜丝，放一块火锅底料一起炒香。
步骤4/8 点击查看大图
倒入五花肉炒两下，加2勺生抽，1勺老抽，1勺五香粉，适量的盐。
步骤5/8 点击查看大图
接着倒入2碗清水，大火烧开转中火煮20分钟。
步骤6/8 点击查看大图
20分钟后，倒入豆芽和粉丝一起炖5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
最后加1勺鸡粉拌匀即可。
最后一步点击查看大图
好吃到吃了两碗米饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-02

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