蔓越莓法棍(早餐)
如今都讲究养生了,拒绝高糖,高油的食物,试试这款法棍吧,无油,无糖,无蛋,无添加剂,搭配酸酸甜甜的蔓越莓干,再来杯牛奶,早餐是个不错的选择哦
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步骤1/11
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清水加入酵母让酵母溶解
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步骤2/11
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加入粉类,盐
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步骤3/11
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蔓越莓干启动和面程序40分钟后盖上盖子醒面15分钟
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步骤4/11
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能拉出这样的薄膜即可
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步骤5/11
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平均分成4份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤6/11
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排气,擀成长条状
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步骤7/11
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卷起来
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步骤8/11
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送烤箱发酵至1.5倍大
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步骤9/11
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取出,筛粉,割包,粉筛多了,哈哈送入提前预热好的烤箱温度210~25分钟左右
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步骤10/11
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出炉,美美哒,只是割包割浅了
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最后一步
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外皮有嚼劲,内部松软
温度,时间仅供参考,得根据自己家烤箱的实际温度调整,还有割浅要下手狠一点,不要太温柔了,不然不好看,出炉稍微放凉后口感最好,隔天吃可以再烤一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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