笋干烧排骨
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
笋干用淘米水泡24小时洗净切小块,排骨切成一寸见方洗净,葱姜干辣椒备好
-
步骤2/7
点击查看大图
葱切段、姜切片、排骨汆水捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
起油锅先将葱姜辣椒煸出香味、下抄好的排骨,翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至排骨微微出油,加料酒、盐、生抽老抽、冰糖少许,加入泡软洗净的笋干块一起煸炒
-
步骤5/7
点击查看大图
然后加入适量热水,将将没过排骨即可,大火烧开
-
步骤6/7
点击查看大图
之后转小火慢炖。也可以直接换高压锅,我就是为了快,用上了高压锅
-
最后一步
点击查看大图
约四十分钟后,关火放气出锅,就成这个样子了。光线不好,有点儿影响效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-01
笋干烧排骨的相关分类
笋干烧排骨的相关推荐
-
笋干红烧肉
75814人看过 -
红烧肉炖笋干
55497人看过 -
柿子饼
479409人看过 -
青椒炒鸡蛋
4060622人看过 -
黄花菜炒鸡蛋
106340人看过 -
下饭家常菜:酸辣椒蒜苗炒田螺
15169人看过 -
香辣凉拌皮蛋
6044995人看过 -
番茄炖牛腩
24951951人看过 -
红枣百合蒸南瓜
2201968人看过 -
凉拌黄瓜变蛋(皮蛋)制作简单,吃着爽口
275382人看过 -
【多妈爱下厨】虎皮青椒
321768人看过 -
黄瓜炒肉
125229人看过