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12M+宝宝辅食，小油菜软饼的做法

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12M+宝宝辅食，小油菜软饼

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今天做了软软的小饼，里面有鸡蛋，有青菜，我还加了调味的香菇粉，做好后宝宝特别喜欢吃！最主要这款小饼做法特别的简单，只需要搅一搅，煎一下就OK啦，由于这款小饼的面糊比较稀，所以摊饼的时候也很容易熟，全程小火加热。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 60 g

、

小油菜 3叶

、

鸡蛋 2个

、

虾皮泡发

、

清水 60 g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：面粉 60 g、小油菜 3叶、鸡蛋 2个、虾皮泡发、清水 60 g
步骤2/14 点击查看大图
小油菜提前用清水浸泡15分钟，放少许盐，清洗蔬菜把小油菜叶子部分切碎
步骤3/14 点击查看大图
虾皮浸泡好后，切碎
步骤4/14 点击查看大图
面粉倒入大碗里
步骤5/14 点击查看大图
磕入鸡蛋
步骤6/14 点击查看大图
清水一点一点倒入面糊中，不断搅拌
步骤7/14 点击查看大图
加入小油菜碎
步骤8/14 点击查看大图
加入虾皮碎
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀，此时我还加入了调味的香菇粉
步骤10/14 点击查看大图
不沾平底锅刷一层油，全程小火加热，倒入面糊，马上左右晃动锅，使面糊摊平
步骤11/14 点击查看大图
待一面煎熟翻面，把另一面煎熟即可
步骤12/14 点击查看大图
小油菜软饼 get ✔
步骤13/14 点击查看大图
小油菜软饼 get ✔
最后一步点击查看大图
小油菜软饼 get ✔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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