葱香油酥饼
吃惯了馒头 偶尔换换口味烙几张油酥饼 好吃又新鲜 家人都说好吃呀 不用就菜就吃完了一张饼哈。
-
步骤1/19
点击查看大图
面粉准备好
-
步骤2/19
点击查看大图
放入盐 增加韧性
-
步骤3/19
点击查看大图
三分之二用开水和面
-
步骤4/19
点击查看大图
三分之一用凉水和面
-
步骤5/19
点击查看大图
冷热面混合在一起 揉成软软的面团
-
步骤6/19
点击查看大图
盖上盖子醒面20分钟
-
步骤7/19
点击查看大图
醒面时 取一碗 碗中放入80克面 椒盐粉 五香粉
-
步骤8/19
点击查看大图
葱切碎 放入碗里
-
步骤9/19
点击查看大图
花生油加热至有微微的青烟关火 砰入碗里 制成葱味油酥
-
步骤10/19
点击查看大图
将醒好的面团揉光滑
-
步骤11/19
点击查看大图
檊成大片
-
步骤12/19
点击查看大图
均匀抹上油酥
-
步骤13/19
点击查看大图
卷起来
-
步骤14/19
点击查看大图
分成小剂子 大小随自家需要调整
-
步骤15/19
点击查看大图
将两头封口 整形成一个小圆饼
-
步骤16/19
点击查看大图
煎烤机刷一层薄油 放入饼胚
-
步骤17/19
点击查看大图
上下火 烙至两面金黄 即可出锅
-
步骤18/19
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
酥香的口感
油酥的口味根据自己的喜好调整 不喜欢烫面可以制成发面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
油酥饼的相关分类
油酥饼的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16532988人看过 -
椒盐油酥饼#相约MOF#
421593人看过 -
葱花油酥饼
409375人看过 -
#精品菜谱挑战赛#油酥饼
189383人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
188953人看过 -
红烧茄子
71378844人看过 -
#人人能开小吃店#油酥烧饼
97139人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11523931人看过 -
葱油酥饼(咸味烧饼)
156254人看过 -
#妈妈手中的安心味#小酥饼
118933人看过 -
千层油酥饼
318458人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1947695人看过