芝士培根面包
我的厨房不能没有烤箱系列: 这是一款绝对有料的面包,培根与芝士的组合,绝对是早晨能量的好来源,做给你爱的人吃吧~ (此方可做8~9个)
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步骤1/6
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混合除黄油外的所有食材,厨师机和面20分钟,加入黄油继续和面至出手套膜;可以在面团表面喷一些水,盖上保鲜膜,发酵至平时的两倍大;
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步骤2/6
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发酵好的面团取出排气,揉成大小均等表面光滑的8~9个小面团,盖上保鲜膜静置10分钟;
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步骤3/6
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取一小面团擀成长舌状,放入培根碎和芝士条、玉米粒,自上而下的卷起来。
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步骤4/6
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依次将所有面团最好做好,封好口,接口处朝下,烤箱内放一碗温开水,发酵功能,40分钟;
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步骤5/6
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将发酵好的面包取出,沙拉酱装入裱花袋,挤在面包上,铺上芝士条,事实证明表面是不应该撒培根碎的,如果实在想放,可以在烤至过程中的后五分钟再撒培根碎,还可以撒些欧芹碎,如果没有可以用香葱碎来代替,当然也可以什么都不要。
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最后一步
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烤箱预热180°,25分钟(这个时间不是绝对的,一定要根据自家烤箱的脾气来调整)真的很有料,一起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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